lunes, 7 de marzo de 2016

Curso ISAK Nivel I y II 2016

El SND, CID y en colaboración con la Universidad Miguel Hernández de Elche organizan en los próximos 21-24 de Abril los cursos de acreditación ISAK en cineantropometría de Nivel I y II.
Todos aquellos interesados deberán dirigirse a la atención de Verónica Cortés (veronica.cortes@umh.es) o bien al siguiente link:

Más información en  el Facebook del SND

martes, 1 de marzo de 2016

Jornadas de Nutrición UMH 2015/16

El jueves 3 y viernes 11 de marzo os invitamos a unas interesantes jornadas sobre nutrición organizadas por el área de Nutrición y Bromatología de la UMH. En ellas se abordarán temas como los avances en genómica nutricional y la relación entre actividad física y salud ósea. La entrada es libre.

Os dejamos el cartel informativo.

jueves, 4 de febrero de 2016

Software Nutrición ST-Nutricion

Os presentamos un pequeño video tutorial de la aplicación informática ST-Nutrición la cual permite gestionar el trabajo del Dietista-Nutricionista (D-N) en cuanto a usuarios y planificación dietética. Se trata de una serie de videos de corta duración que muestra de forma sencilla como comenzar a utilizar la plicación y además, mostrar sus características a todos aquellos interesados en adquirirla.

ST-Nutrición ha sido diseñada por miembros del SND y programada por la empresa Servitux Servicios Informáticos SL con el fin de facilitar el trabajo al D-N o incluso en aquellos centros de dietética y nutrición donde se trabaje con un equipo de profesionales.

miércoles, 13 de enero de 2016

Curso Nutrición aplicada al Deporte (CODiNuCoVa)

El próximo 22 y 23 de Enero el Colegio Oficial de Dietistas-Nutricionistas de la Comunidad Valenciana (CODiNuCoVa) organiza el II curso de actualización sobre nutrición y dietética para la actividad física y el deporte en la Universidad de Alicante (22 de Enero; 1º sesión) y en la Sede Miguel Hernández en la Av. Ramón y Cajal, 4 de Alicante (23 de Enero, 2ª sesión).

Está destinado a titulados en Nutrición Humana y Dietética y estudiantes de dicho grado, así como a otros profesionales de la salud. Cuenta con la perticipación del Dr. Alejandro Martínez-Rodríguez (Profesor de la UCAM) y Néstor Vicente-Salar (Profesor asociado de la UMH). 

El curso ha sido acreditado con 2,7 créditos de formación continuada (EVES).

Inscripciones hasta el 20 de Enero en:

http://goo.gl/forms/xazszGdKFO

lunes, 14 de diciembre de 2015

Estudio del efecto del Zumo de Granada en Deportistas

Nueva publicación realizada por los componentes del SND (Encarna Fuster Muñoz, Néstor Vicente-Salar y Enrique Roche) sobre el papel del zumo de granada como recuperador antioxidante en corredores de larga distancia.


Gracias a la confianza de la empresa Vitalgrana por confiar en nuestro servicio de investigación y a todos los deportistas que de manera desinteresada participaron en el estudio, se ha publicado este trabajo en una revista de impacto (Nutrition) y además como Clinical Trial, pasando todos los filtros de calidad y científicos. Tras 3 años de intenso trabajo de campo, laboratorio y de análisis de datos los resultados en beneficio del deportista han dado sus frutos.
De nuevo dar las gracias a los voluntarios procedentes del Club Running Team (RunIam), Urban Running Elche y C.A. Marathon Crevillent, sin ellos no habría sido posible. También agradecer el trabajo al laboratorio de análisis clínicos de D. José María Adsuar por su inestimable colaboración a la hora de realizar toda la batería de pruebas sobre parámetros circulantes; y a nuestros compañeros del grupo de inmunología de la Universidad de Alicante, Dr. José Miguel Sempere y Pascual Martínez Peinado, por su ayuda en el trabajo del estudio de citoquinas implicadas.

jueves, 3 de diciembre de 2015

II Simposio Nacional sobre Bases Biológicas para el Entrenamiento y Nutrición deportiva Personalizada.

Desde el Svicio de Nutrición de la UMH os invitamos el próximo 4 de Marzo de 2016 al II Simposio Nacional sobre Bases Biológicas para el Entrenamiento y Nutrición deportiva Personalizada.
Dichas jornadas tendrán lugar en la Universidad Politécnica de Madrid y versará sobre varios temas como el dopaje genético, la nutrición personalizada para el deportista, alimentos funcionales en el deporte o el coaching nutricional deportivo.










 A continuación os ofrecemos toda la información que disponemos por si resulta de vuestro interés.
 

viernes, 9 de octubre de 2015

Curso Nutrición aplicada al Deporte (Codinmur)

El próximo 27 y 28 de noviembre el Colegio Oficial de Dietistas-Nutricionistas de la Región de Murcia (Codinmur) organiza un curso sobre nutrición y dietética para la actividad física y el deporte en la Sede de Codinmur (Avd. Almirante Fajardo Guevara Nº 1 Murcia)

Está destinado a titulados en Nutrición Humana y Dietética, Ciencias de la Actividad Física y el Deporte y Técnicos en Dietética; y cuenta con la perticipación del Dr. Alejandro Martínez-Rodríguez (Profesor de la UCAM) y Néstor Vicente-Salar (Profesor asociado de la UMH).

El programa de contenidos es el siguiente:


1.- Introducción a la Nutrición y Dietética para la Actividad Física y el Deporte (8-10h)
1.1 Transferencia energética durante el ejercicio.
1.2 La contracción muscular
1.3 Sistemas energéticos implicados en el ejercicio
1.4 Control hormonal del metabolismo
1.5 Consumo máximo de oxígeno (̇VO2max).

2.- Necesidades energéticas y nutricionales del colectivo deportista. (10:30-12:30h)
            2.1 Gasto energético.
            2.2 Macronutrientes en la práctica deportiva.
            2.3 Micronutrientes en la práctica deportiva.
            2.4 Fluidos en la práctica deportiva.

3.- Valoración nutricional del colectivo deportista. (12:30-14h)
            3.1 Herramientas para la evaluación de la ingesta.
            3.2 Valoración de los parámetros de salud
            3.3 Anamnesis dietética
            3.4 Valoración de la prueba de esfuerzo

4.- Valoración de la composición corporal en el colectivo deportista.(16-17:30h)
            4.1 Métodos directos, indirectos y doblemente indirectos
            4.2 RMN y DEXA
            4.3 Bioimpedanciometría (BIA)
            4.4 Cineantropometría

5.- Ayudas nutricionales y ergonutricionales para el colectivo deportista. (17:30-19:00h)
            5.1 Introducción a las ayudas ergo-nutricionales
            5.2 Ergogenia en el aumento de masa muscular: evidencias científicas
            5.3 Ergogenia en la disminución de peso: evidencias científicas
            5.4 Ergogenia para el aumento del rendimiento: evidencias científicas

6.- Aplicación práctica de la Nutrición y Dietética Deportiva
            6.1 Deportes de Combate (9-10h)
            6.2 Deportes de Equipo (10-11h)
6.2 Deportes Aeróbicos de larga distancia (11:30-12:30h)
            6.2 Deportes de Raqueta (12:30-13:30h)
Más información en:
Teléfonos: 968 86 05 59 / 679 91 98 74
Correo electrónico: info@codinmur.es